Utensil & Equipment

1. Ice maker

Fungsi: alat dimana menaruh berbagai bahan es
Material: stainless steel
Cleaning: napkin basah



2. Vegetable processor machine

Fungsi: alat yang di gunakan untuk memotong sayuran dalam jumlah banyak dengan bentuk yang                   bermacam-macam.
Material: besi/stainlees steel
Cleaning: menggunakan napkin basah dan air sabun.

3. Pasta cooker machine

Fungsi: alat yang di gunakan untuk memasak pasta dalam jumlah yang banyak
Material: besi/stainless steel
Cleaning: menggunakan napkin basah dan air sabun.






4. Potato masher

Fungsi: alat yang di gunakan untuk menghaluskan kentang yang telah di rebus.
Material: stainless steel
Cleaning: air sabun dan di semprotkan aior ke sela-selanya.


5. Cake pan

Fungsi: alat yang di gunakan sebagai wadah dalam pembuatan cake
Material: stainless steel
cleaning: di cuci dengan air bersih dan di bilas dengan air bersih.


6. Brush

Fungsi: untuk mengolesi di permukaan makanan
Material: kayu/plastic
Cleaning: air sabun dan air mengalir